Bolu Ubi Ungu (Oven).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Ubi Ungu (Oven) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Ubi Ungu (Oven)!
Bahan Bolu Ubi Ungu (Oven)
- Siapkan 200 gr Terigu segitiga.
- Sediakan 200 gr Gula.
- Siapkan 4 butir Telur.
- Dibutuhkan 100 gr Ubi ungu (kukus/ rebus, haluskan).
- Sediakan 40 ml Susu kental manis.
- Siapkan 1 sdt SP.
- Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
- Siapkan 150 ml Minyak goreng.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Mentega untuk olesan loyang.
Langkah-langkah membuat Bolu Ubi Ungu (Oven)
- Campur manual ubi halus dengan susu kental manis..
- Gula, telur, SP dimixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih..
- Masukkan perlahan campuran ubi hingga merata..
- Turunkan kecepatan mixer menjadi paling rendah..
- Masukan perlahan terigu, baking powder..
- Dilanjutkan dengan memasukan minyak goreng dan garam..
- Masukan ke loyang, oven dengan suhu 170, selama 40 menit. (sesuai oven masing2).
