Bolu ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu!
Bahan-bahan Bolu ubi ungu
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Siapkan 200 gr ubi ungu(kukus dan haluskan).
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya pewarna ungu.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu
- Panaskan kukusan dan tutup di beri kain.
- Alasi loyang dengan margarin dan di beri tepung tipis"(sya:10×22).
- Dlam wadah mixer telur gula vanili dan sp dengan kecepata tinggi sampai putih berjejak.
- Kurangi kecepatan dan masukkan tepung"an(maizena susu bubuk dan terigu) bergantian dengan ubi ungu sedikit demi sedikit, jika sdah matikan mixernya.
- Masukkan minyak dan 5 tetes pewarna dan aduk seperti jarum jam dwngan wisk.
- Masukkak dlam cetakan hentak"kan dan kukus -+ 20 menit, tes tusuk jka sdh gk ada yg nempel di tusukan bertanda sudah matang, angkat dan dinginkan.
- Siap di kreasikan👌👌.
Bolu ube adalah sebuah bolu spons atau bolu chiffon Filipina tradisional yang dibuat dengan ube halaya (ibu ungu tumbuk). Hidangan tersebut memiliki warna ungu yang khas, seperti sebagian besar hidangan yang dibuat dengan ube di Filipina. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
