Bolu ubi jalar. Ubi jalar yang memiliki rasa yang manis juga enak dibuat cake seperti video ini, silahkan mencoba. Resep Bolu Kukus Dari Ubi Jalar Ubi jalar atau ubi rambat biasanya diperbanyak dengan stek.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya?
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu ubi jalar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu ubi jalar!
Bahan-bahan Bolu ubi jalar
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 2 butir telur ayam suhu ruang.
- Dibutuhkan 75 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt sp.
- Diperlukan 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan Bahan B (ayak).
- Diperlukan 80 gr terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdm maizena.
- Gunakan Bahan C.
- Siapkan 125 ubi jalar, kukus lalu haluskan (berat setelah dikukus).
- Dibutuhkan Bahan D.
- Diperlukan 65 ml santan kara instan.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Keju parut secukupnya untuk taburan.
Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi jalar
- Siapkan bahan A dalam wadah lalu mix kecepatan tinggi sampai putih pucat dan kaku. Panaskan juga oven suhu 180°C selama 10-15menit..
- Masukan bahan B yg sudah diayak mix dengan kec rendah sebentar saja, lalu masukan bahan C mix sebentar asal rata dg kecepatan rendah..
- Tuang santan dan minyak goreng lalu aduk rata dengan spatula dan aduk balik.
- Tuang adonan kedalam loyang yg sdh dioles margarin dan ditabur terigu tipis, hentakan pelan lalu taburi keju parut secukupnya. Lalu panggang dalam oven suhu 180°c selama 35-40menit (sesuaikan oven masing"), tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue. Biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera sajikan 😍.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus Khasiat.co.id - Pada dasarnya ubi jalar memiliki berbagai jenis ataupun varietas mulai dari ubi jalar. Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk melawan beberapa penyakit. Budidaya ubi jalar cocok dilakukan di daerah tropis yang panas dan lembab. Di Indonesia, budidaya ubi jalar mencapai produktivitasnya yang paling optimal bila ditanam di dataran rendah hingga. Ubi jalar merupakan salah satu makanan tradisional yang kaya manfaat.
