Bolu lapis ubi kayu. Mudahnya membuat bolu ubi ungu lapis keju dengan cara dikukus. Resep Camilan Akhir Pekan: Bolu Ubi Ungu Lapis Keju. Resep bolu lapis talas ungu dari Chef Anis Kurniawan dari Hotel Ciputra Jakarta.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.
Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya.
Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami kerugian karena tidak sesuai dengan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bolu lapis ubi kayu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu lapis ubi kayu!
Bahan-bahan Bolu lapis ubi kayu
- Siapkan 1 kg ubi kayu.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Gunakan 100 ml santan.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Vanila dan garam.
- Diperlukan sesuai selera Pewarna essens.
- Sediakan sesuai selera Topping.
Resep Cake Lapis Talas Kukus dengan Vla Talas. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lapis legit sering menjadi salah satu hidangan saat tahun baru cina atau imlek. Lapisan yang banyak pada kue ini melambangkan lapisan rejeki yang tidak akan habis.
Cara memasak Bolu lapis ubi kayu
- Panaskan kukusan, siapkan loyang (aku pake 20 x 20) pas untuk takaran ubi 1kg, olesi loyang dengan margarine dan taburi tepung. Kupas ubi kayu, cuci bersih lalu parut dan peras buang airnya, kemudian hancurkan agar tidak bergumpal..
- Kocok telur, gula pasir, sp, vanila & garam hingga mengembang, putih kental dan berjejak. Masukkan ubi kayu mix hingga tercampur rata dengan speed rendah. Tambahkan juga tepung terigu aduk sebentar saja yg penting rata..
- Masukkan minyak goreng dan santan aduk balik dengan spatula hingga tidak ada minyak yg mengendap..
- Pisahkan masing masing adonan dan beri warna (minimal 2 warna) kukus lapisan pertama selama 5-10 menit lanjut warna berikutnya berikut seterusnya sampe adonan habis. Setelah habis kukus semua selama ± 25 menit/sampai matang..
- Setelah matang angkat dan beri topping sesuai selera. Selamat mencoba 💕.
Ubi kayu (nama botani: Manihot esculenta) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu dikatakan berasal dari bahagian tropika Amerika Selatan tetapi kini taburannya hampir di semua. Kreasi Ubi Goreng Lapis Kelapa, camilan sederhana dan mengenyangkan, yang kini bisa disulap jadi hidangan yang istimewa. Ubi memang terkenal sebagai bahan makanan yang manis, enak dan bergizi. Bisa diolah menjadi berbagai kudapan, namun lebih sering digoreng dan jadi camilan.
