Bolu panggang ubi ungu. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Tak heran jika menjadi kesukaan setiap orang.
Ketahui pula apa saja manfaat ubi ungu.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Bolu panggang ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu panggang ubi ungu!
Bahan Bolu panggang ubi ungu
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu segitiga.
- Siapkan 1/4 kg gula pasir.
- Diperlukan 1 gelas minyak goreng.
- Gunakan 2 buah ubi ungu yg sudah dikukus(lumatkan).
- Gunakan 1 sct vanilli.
- Diperlukan 1 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan Keju parut untuk topping.
- Gunakan 1/2 sdm Tbm.
- Diperlukan 4 butir telur ayam.
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri. Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Kali ini akan focus pada bolu kukus ubi yang mana bolu kukus ubi bahan utamanya berasal dari ubi ungu yang tentunya mudah didapatkan. Bolu Panggang Ubi Ungu siap disajikan.
Langkah-langkah memasak Bolu panggang ubi ungu
- Lumatkan ubi yg sudah dikukus sampe lembut tidak bergelindil.
- Siapkan bahan2 seperti gula pasir,telur,tbm,vanili kedalam wadah untuk dikocok.
- Jika sudah kocong dengan cara perlahan,jika sudah mengembang adonanx masukan minyak goreng dan kocok lagi kemudian masukan ubi yg sudah di lumatkan kedalm adonan trsbt kocok agar rata beri sedikit pasta agar ungux terliht.
- Masukan susu agar lebih wangi,jika sudah masukan tepung terigu lalu kocok dgn asal rata saja krna suka kempes klo klamaan.
- Jika sudah siapkn loyang yg sudah di olesi mentega dan tepung terigu jika sudah masukan adonan tersebut lalu panggang jika sudah setengah mateng taburi keju dlm keadaan kue masih dipanggang ya.jika sudah matang kue siap dihidangkan.
Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna Tetapi akan sangat nikmat kalau ubi cilembu dipanggang. Saat dipanggang ubi akan mengeluarkan lelehan menyerupai cairan gula yang lengket. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com.
