Bolu Ubi Ungu (panggang).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolu Ubi Ungu (panggang) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Ubi Ungu (panggang) yuk!
Bahan-bahan Bolu Ubi Ungu (panggang)
- Gunakan 200 gr tepung terigu.
- Gunakan 250 gr ubi jalar ungu (kukus, haluskan).
- Dibutuhkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 4 butir telur.
- Dibutuhkan 1 sdm tbm.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili (secukup nya sampe wangi dan gak bau tepung).
- Gunakan 100 gr butter/margarin (lelehkan) aku pake blueband.
- Gunakan 1 sdm susu dancow.
Langkah-langkah memasak Bolu Ubi Ungu (panggang)
- Kukus ubi ungu lalu haluskan. Sisihkan.
- Lelehkan butter/margarin,sisihkan. Tunggu hingga dingin baru dipakai.
- Mixer telur, gula, tbm sampai pucat dan berjejak (kecepatan tinggi).
- Masukkan ubi ungu, kurangi speed mixer nya.
- Masukkan tepung terigu, dan aduk pakai spatula.
- Tambahkan lelehan butter/margarin, aduk rata..
- Cetak adonan sesuai yang anda inginkan. Kalau saya pake yang persegi panjang....
- Panggang dengan suhu 150 derajat celcius. Selama 45 menit yah..
- Tadaaaaa jadilah Bolu ubi ungu nyaaaa.
