Bolu panggang ubi ungu tabur keju. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Anda bisa loh membuat resep bolu panggang ubi ungu untuk kudapan keluarga. Dijamin rasanya akan membuat Anda dan keluarga ketagihan.
Tentunya Anda juga tertarik untuk bisa membuat bolu panggang bukan? apalagi saat ini bolu panggang merupakan kue yang sangat mudah dibuat sendiri.
Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Kalian dapat menghidangkan Bolu panggang ubi ungu tabur keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu panggang ubi ungu tabur keju yuk!
Bahan Bolu panggang ubi ungu tabur keju
- Sediakan 100 gr margarin (Aku pakai blue band serbaguna).
- Gunakan 3 butir telur.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt pengembang (Aku pakai ovaket).
- Sediakan 125 gr tepung terigu (Aku pakai segitiga biru transparant).
- Sediakan 27 gr susu bubuk (Aku pakai dancow instant).
- Diperlukan 100 gr ubi ungu.
- Dibutuhkan Sedikit pewarna makanan warna ungu (Aku pakai cap rajawali).
- Siapkan 50 gr keju (Aku pakai keju kraft chedaar).
- Dibutuhkan Butter cream (Buat olesan sebelum keju parut).
Bolu kukus terdapat dua macam yaitu bolu panggang dan bolu kukus. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini.
Langkah-langkah membuat Bolu panggang ubi ungu tabur keju
- Kukus ubi ungu, sisihkan biarkan dingin.
- Cairkan margarin dan sisihkan.
- Haluskan ubi ungu yg sdh di kukus, sisihkan.
- Mixer 3 butir telur, ovalet, gula pasir sampai mengembang selama 10 mnt (gantian pakai kecepatan 1 sampai 4).
- Panaskan oven pakai api kecil.
- Tambahkan tepung, susu bubuk dan aduk sebentar pakai mixer kecepatan rendah.
- Tambahkan ubi ungu yg sdh dihaluskan.
- Mixer pakai kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Teteskan sedikit pewarna makanan (warna ungu) dan aduk rata.
- Siapkan loyang uk 20cm dan olesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan kedalam loyang yg sdh diolesi margarin.
- Panggang di dalam oven sampai mengembang dan matang.
- Angkat bolu dan olesi dengan butter cream dan taburi keju parut.
- Kalau tidak ada butter cream bisa olesi pakai margarin sebelum ditaburi keju.
- Selamat mencoba, smg berhasil.
Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga. Angkat dan Bolu Panggang Butter Keju siap dihidangkan. Bolu Ubi Ungu. * sumber: www.djowoklaten.com. Mau buat bolu dengan warna yang cantik dan yang pastinya dari pewarna alami? Setelah itu barulah cetak ke dalam cetakan kemudian bisa dimasak dengan cara panggang atau kukus.
