Bolu ubi ungu. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Bolu ubi ungu bisa dibuat dengan kukus atau panggang, dan keduanya terasa lembut dan cantik dengan warna ungu alami.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak.
Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bolu ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Bolu ubi ungu
- Dibutuhkan 1/4 ubi ungu dikukus.
- Gunakan 200 g tepung terigu.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 7 sdm gula putih.
- Gunakan 1 sdm SP.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (tpi aq lupa g ngsih😊😅).
- Sediakan 3 sdm margarin dlelehan.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan topping (clo aq pkek mesis czny yg ad ddapur cma mesis😊).
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. • Kukus ubi ungu, setelah matang haluskan ubi ungu dengan sendok. • Kocok telur dan gula sampai. Ubi ungu memang banyak diolah menjadi beraneka macam, karena cara pembuatannya yang cukup sederhana dan memiliki rasa manis, ubi ungu banyak diminati dari berbagai kalangan. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu Bahan Yang Harus Disiapkan.
Langkah-langkah memasak Bolu ubi ungu
- Campur telur,gula,sp,bp mixer smpai putih mngembang.
- Masukkan tepung kemudian ubi yg sdah di hancurkan campur pkek solet.
- Stlah trcampur msukn lelehan margarin yg sdah dingin.
- Sambil mncampur smua bahan pastikan alat kukus sdah dipersiapkan smw(tutup panci dilapisi kain,loyang sdah di olesi margarin,kompor sdah nyala,dan pastiny panci udah ad air ny hahaha).
- Setlah tercampur rata,masukan ke loyang kasih toping tunggu 20 menit,cek dengan mnusukan lidi ke bolu,clo bolu ny ud g nygkut ke lidi brarti udah matang.
- Angkat,tunggu smpai dingin potong tanpa tiup lilin😅😊.
Bolu ube adalah sebuah bolu spons atau bolu chiffon Filipina tradisional yang dibuat dengan ube halaya (ibu ungu tumbuk). Hidangan tersebut memiliki warna ungu yang khas, seperti sebagian besar hidangan yang dibuat dengan ube di Filipina. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
