Bolu Pisang Ubi kukus tanpa telur no mixer (Pake Magicom).
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bolu Pisang Ubi kukus tanpa telur no mixer (Pake Magicom) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Pisang Ubi kukus tanpa telur no mixer (Pake Magicom) yuk!
Bahan Bolu Pisang Ubi kukus tanpa telur no mixer (Pake Magicom)
- Gunakan 150-200 gram ubi manis kukus kalo kata orang sunda sih hui.
- Gunakan 2 buah pisang (bisa pake jenis apa aja, sesuai selera).
- Gunakan 2 sachet susu kental manis (aku pake frisian flag).
- Sediakan 3 gram Fermipan.
- Diperlukan 50 gram gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 10 ml minyak goreng.
- Sediakan 400 ml air putih.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar Pandan.
Cara membuat Bolu Pisang Ubi kukus tanpa telur no mixer (Pake Magicom)
- Hancurkan ubi rebus dan pisang,kalo aku pake kocokan manual sampe halus..
- Campur tepung terigu, gula, fermipan, garam aduk sampai tercampur rata.
- Tambahkan susu pada adonan pisang ubi tadi setelah tercampur rata masukan air dan minyak aduk sampai benar benar tercampur..
- Lalu tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu yang tadi. Kalo sekiranya terlalu kental boleh tambah air lagi..
- Lalu diamkan selama 90 menit sampai mengembang dan tuang ke loyang. Aku pakai pandan buat hiasannya. Sebelum nya siapkan magicom yang sudah diberi air 1/2 gayung dan saringannya pasang buat menyimpan loyangnya. Jangan lupa tutup magicom nya pake serbet biar ga netes ke bolu uap nya. Kukus sampai matang, tusuk pake tusukan sate. Kalo udah ga ada yang nempel berarti sudah matang. Setelah matang angkat, tunggu beberapa saat agar tidak terlalu panas dan siap dihidangkan..
