Klepon Ubi Keju.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Klepon Ubi Keju hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Klepon Ubi Keju yuk!
Bahan Klepon Ubi Keju
- Dibutuhkan Bahan 1 :.
- Dibutuhkan 200 gr Ubi kukus dihaluskan.
- Siapkan 125 gr Tepung Ketan Putih.
- Sediakan 2 sdm Tepung Beras.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 25 gr Keju Cheddar Parut.
- Diperlukan 100 ml santan (me : air + 1/2 bungkus kara).
- Sediakan Isian :.
- Sediakan 60 grm Gula Aren.
- Siapkan Balutan :.
- Sediakan 100 gr Kelapa Parut kukus dgn sejumput garam.
Langkah-langkah memasak Klepon Ubi Keju
- Campur semu bahan 1 sampai rata, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan gula aren (ukuran sesuai selera).
- Rebus di air mendidih sampai mengambang, angkat selanjutnya gulingkan kedalam kepala parut..
