Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu.
Kalian dapat menyiapkan Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu!
Bahan-bahan Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu
- Diperlukan 100 gram tepung terigu.
- Gunakan 75 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 100 gram ubi ungu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Diperlukan 1,5 sendok teh ovalet.
- Dibutuhkan 100 gram margarin dicairkan.
- Diperlukan 100 ml susu cair.
- Siapkan 2 sendok teh maizena dicairkan.
Cara membuat Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu
- Membuat selai : haluskan ubi ungu yang telah direbus, masukkan dalam wajan yang sudah diberi susu. masak dgn gl psr sampai tercampur rata. lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan sedikit saja. tunggu sampai kental lalu matikan kompor. diamkan..
- Masukkan telur,gula,ovalet. mixer hingga berwarna putih dan mengembang..
- Masukkan tepung terigu, mixer hingga tercampur rata. lalu masukkan margarin. mixer hingga semua tercampur rata..
- Masukkan setengah adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung. jika panci/dandang telah panas,masukkan loyang ke dalam dandang. tunggu kira-kira 10 menit.
- Oleskan selai ke atas adonan setengah jadi tersebut. lalu masukkan lagi adonan sisa yang tadi belum dimasukkan. kukus sampai 15 menit. daan jadilah bolu kukus lapis ubi ungu yang laziis pemirsa :D.
