Bolu Kukus Ubi Ungu Saus Coklat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Saus Coklat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi Ungu Saus Coklat!
Bahan Bolu Kukus Ubi Ungu Saus Coklat
- Sediakan Bahan bolu.
- Gunakan 110 gr gula pasir.
- Diperlukan 3 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt ovalet.
- Dibutuhkan 135 gr tepung terigu.
- Siapkan 60 ml susu cair.
- Diperlukan 100 gr ubi ungu kukus dihaluskan.
- Sediakan 1 sachet susu kental manis.
- Dibutuhkan Saus coklat.
- Diperlukan 100 gr dark cooking cocholate / coklat batangan.
- Sediakan 150 ml susu cair.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Saus Coklat
- Kocok telur, ovalet dan gula hingga putih kental berjejak. Tambahkan tepung terigu dengan cara diayak dan ubi kukus yg dihaluskan, lalu mixer hingga rata.
- Kemudian tambahkan susu cair dan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang uang sudah diolesi margarin, kukus selama 40 menit api sedang.
- Untuk sausnya, lelehkan coklat dgn susu menggunakan api kecil. Tambahkan gula dan maizena, aduk hingga rata dan mengental.
- Siram saus ke bolu setelah bolu dingin, sebaiknya buat sausnya ketika bolu sudah dingin karena kalo terlalu lama didiamkan saus terlalu kental susah disiram k bolunya.
- Selamat mencoba 😁.
