Resep: BOLU KUKUS UBI UNGU Anti Ribet!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

BOLU KUKUS UBI UNGU. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.

BOLU KUKUS UBI UNGU Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan BOLU KUKUS UBI UNGU hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin BOLU KUKUS UBI UNGU yuk!

Bahan-bahan BOLU KUKUS UBI UNGU

  1. Diperlukan 50 gram ubi ungu kukus.
  2. Sediakan 50 ml Air.
  3. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
  4. Dibutuhkan 1/2 sendok teh emulsifier.
  5. Diperlukan 100 gram Gula Pasir.
  6. Sediakan 100 gram Tepung Terigu.
  7. Sediakan 1 sendok makan susu bubuk.
  8. Sediakan secukupnya vanili bubuk.
  9. Siapkan secukupnya pewarna ungu.

Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata.

Langkah-langkah memasak BOLU KUKUS UBI UNGU

  1. Kocok telur, gula, emulsifier, dengan mikser kecepatan tinggi sampai kental.
  2. Masukkan terigu dan susu bubuk, kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
  3. Masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan 50 ml air dan pewarna ungu, aduk rata.
  4. Tuang dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup, kukus dengan api besar selama 10-15 menit, jangan lupa tutup kukusan ditutup serbet tebal ya....

Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.