Dendeng Daun Singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Sobat dapat memasak Dendeng Daun Singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng Daun Singkong yuk!
Bahan Dendeng Daun Singkong
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Gunakan 2 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk.
- Sediakan Daun pisang untuk pembungkus.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah membuat Dendeng Daun Singkong
- Siangi dan cuci bersih daun singkong, rebus hingga empuk.
- Setelah dingin iris2 daun singkong, masukkan wadah. Tambahkan telur, tepung bumbu, ketumbar dan jinten, adik rata.
- Ambil daun pisang yg sudah layu, ambil secukupnya adonan sematkan kedua ujungnya dengan lidi. Saya jadi 3 gulung ya mom, kemudian kukus ±20 menit.
- Setelah dingin buka pembungkus, potong dan pipihkan. Bisa menggunakan rolling pin atau botol bersih..
- Goreng dengan api sedang hingga kering, jangan sampai gosong ya mom. Masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara, punya saya sudah 3 hari masih renyah tapi lupa ga kefoto 🤣. Selamat mencoba....
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
