Cara Memasak Putu Ayu Ubi Ungu Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Murah Meriah.

Putu Ayu Ubi Ungu. Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Untuk membuat putu ayu ubi ungu ini juga tidak sulit. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Putu Ayu Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Putu Ayu Ubi Ungu yuk!

Bahan Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Gunakan 150 gr tepung terigu.
  2. Dibutuhkan 100 gr ubi ungu (kukus, haluskan).
  3. Diperlukan 135 gr gula pasir.
  4. Siapkan 130 ml santan (kekentalan sedang).
  5. Dibutuhkan 2 butir telur.
  6. Diperlukan 1/2 sdt sp/ cake emulsifier.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Dibutuhkan 1/4 sdt vanilla bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya pewarna ungu (sy tdk pakai).
  10. Gunakan 100 gr Kelapa parut yg sdh dikukus bersama sedikit garam dan daun pandan.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya mudah didapat. Ingin tahu seperti apa resep lengkap membuat kue putu ayu ubi ungu? Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh.

Cara memasak Putu Ayu Ubi Ungu

  1. Sambil menyiapkan adonan, panaskan panci utk mengukus..
  2. Mixer gula, telur dan sp sampai mengembang, putih berjejak. Masukkan secara bergantian, terigu, ubi yg sdh dihaluskan dan santan. Aduk rata dg spatula. Tambahkan garam dan vanilla, aduk rata kembali..
  3. Siapkan cetakan kue putu yg sdh dioles minyak goreng (sy gunakan cetakan bolu). Tuang kelapa parut yg sdh dikukus ratakan sambil tekan2. Tuangkan adonan di atasnya. Kukus selama 20 menit. Angkat. Setelah dingin, baru keluarkan dr cetakan..

Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Karena lagi banyak stok ubi ungu dan bosen kalo cuma di kukus doang jadilah jajanan ini,,,buatnya super gampang,,hasilnya super enak dan lembutt,,,,Ayoo buruan di coba!!