Cara Membuat 101. Klepon Ubi Ungu yang Enak!

101. Klepon Ubi Ungu.

Kalian dapat menyiapkan 101. Klepon Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 101. Klepon Ubi Ungu!

Bahan 101. Klepon Ubi Ungu

1. Siapkan 150 gr Tepung Ketan.
2. Gunakan 200 gr Ubi Ungu.
3. Siapkan 1/2 sdt Garam.
4. Gunakan 1 gelas Air Hangat.
5. Gunakan Bahan Isian.
6. Diperlukan 70 gr Gula Merah Sisir Halus.
7. Sediakan Bahan Taburan.
8. Siapkan Secukupnya kelapa parut.
9. Diperlukan Garam.
10. Sediakan Daun Pandan.

Langkah-langkah memasak 101. Klepon Ubi Ungu

1. Cuci bersih ubi ungu, lalu kukus sampai empuk. Haluskan. (Aku kukus bareng kelapa parut yang sudah dicampur garam)..
2. Siapkan semua bahan. Campur tepung ketan, garam dan ubi ungu. Uleni dengan air hangat sampai bisa dipulung, jika airnya kurang bisa ditambah..
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Lalu isi dengan gula merah, bulatkan. Rebus pada air mendidih sampai matang (adonan mengapung). Tiriskan. Siram dengan air dingin, campur dengan kelapa parut. Siap sajikan..