Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1).
Teman-teman dapat membuat Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1) yuk!
Bahan-bahan Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1)
- Gunakan Bahan A:.
- Gunakan 150 gram ubi ungu.
- Dibutuhkan Bahan B:.
- Siapkan 1/2 sachet santan instan.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Gunakan 75 gram gula pasir.
- Siapkan 25 gram margarin.
- Sediakan Bahan C:.
- Sediakan 75 gram tepung terigu, pro sedang.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sachet vanili.
- Diperlukan Topping:.
- Sediakan secukupnya kismis.
Cara memasak Kue Lumpur Ubi Ungu (Percobaan 1)
- Kukus ubi hingga matang lalu haluskan, sisihkan..
- Rebus gula pasir, margarin, santan dan air (Bahan B), rebus hingga margarin cair..
- Campur jadi satu tepung terigu, telur, vanili dan ubi halus, aduk rata..
- Tuangkan bahan B sedikit demi sedikit, aduk menggunakan wisk..
- Setelah tercampur lalu saring, aduk kembali mengguanakan wisk..
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Jika sudah panas tuang adonan secukupnya lalu tutup. Jika sudah setengah matang beri kismis ditengahnya, tutup kembali dan panggang hingga matang..
- Jika sudah matang angkat dan sajikan..
- Empuk tapi karena kurang isi jadi agak tipis ukurannyağŸ¤..
