Kue Cincin Ubi Ungu. Untuk Bahan Bahannya membuat kue cincin bisa di. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih.
Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.
Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream.
Sobat dapat memasak Kue Cincin Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Cincin Ubi Ungu yuk!
Bahan Kue Cincin Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr ubi ungu.
- Gunakan 5 sdm munjung tepung ketan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm margarine.
- Gunakan 2 sdm gula pasir (kl suka manis bisa tambah ya).
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Nah, pada resep kali ini ubi ungu akan dibuat menjadi Kue Ubi Ungu. Ubi ungu yang sudah memiliki rasa manis yang alami dari daging ubinya. Kue yang satu ini termasuk ke dalam golongan kue tradisional, dimana pada umumnya kue yang satu ini terbuat dari tepung ketan yang diberikan pewarna makanan atau Cara membuatnya mudah dan praktis, sebagai panduan di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat kue klepon ubi ungu. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Cara membuat Kue Cincin Ubi Ungu
- Pertama bersihan ubi ungu dan kupas supaya gampang pas ntar mw ditumbuk, kemudian kukus sktr 30 menit atau matang (tanda nya, ditusuk pakai garpu/sumpit sudah bs tembus).
- Kl sudah mateng tumbuk ubi ungu sampai halus, tambahkan margarine, garam, gula pasir, tambahkan jg tepung ketan dan susu ya, uleni sampai tercampur rata dan kalis.
- Bentuk menjadi bentuk cincin dan goreng dengan minyak panas dg api sedang ya, jgn lupa d balik ya, tips saat menggoreng: gunakan sumpit besi/kayu untuk membalik ny supaya lbh mudah. Goreng jgn terlalu lama ya supaya tidak gosong. Siap disajikan.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Kue Lumpang Ubi Ungu - Kue lumpang merupakan salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar tradisional. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus.
