709. Klepon Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan 709. Klepon Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 709. Klepon Ubi Ungu!
Bahan 709. Klepon Ubi Ungu
- Dibutuhkan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Dibutuhkan 75 gr tepung ketan.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam halus.
- Diperlukan 125-150 ml air hangat.
- Dibutuhkan Bahan isi:.
- Siapkan 75-100 gr gula merah, sisir halus.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Diperlukan 1 mangkok kelapa setengah muda, parut.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam halus.
Cara membuat 709. Klepon Ubi Ungu
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Campur semua bahan, masukkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang dapat dipulung. Ambil sejumput adonan, beri gula merah, tutup adonan, rapikan.
- Sementara menunggu bikin adonan, didihkan air. Masukkan bulatan-bulatan adonan yang sudah berisi gula kedalam air yang sudah mendidih. Tunggu hingga bulatan-bulatan mengambang di permukaan air tanda sudah matang. Angkat sambil tiriskan airnya sebentar, lalu gulingkan diatas kelapa kukus..
- Guling-gulingkan di atas kelapa hingga semua permukaan kue terbalut dengan kelapa..
- Sajikan👍😋.
