Onde onde isi ubi ungu. Terima kasih sudah nonton ya ^_^ #ondeondeubiungu. Uleni dg menuang air sedikit dm sdkit. Ambil secukupnya adonan, pipihkan isi dg filling kcg tolo, bulatkan.
Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga.
Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).
Teman-teman dapat menyiapkan Onde onde isi ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde onde isi ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Onde onde isi ubi ungu
- Diperlukan 250 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 50 gr kentang kukus/ bisa diganti tepung tapioka.
- Dibutuhkan 4 sdm gula halus.
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan 150 ml-155ml air hangat.
- Dibutuhkan Bahan isian.
- Diperlukan 250 gr ubi ungu kukus (ini berat setelah di kukus).
- Dibutuhkan 150 ml santan kental (me: santan kara).
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt vanili cair / bubuk.
- Diperlukan 100 gr wijen.
ISI ONDE-ONDE *Ubi ungu secukupnya sesuai kebutuhan cuci bersih kemudian kukus hingga matang *Haluskan ubi ungu kemudian masak dgn santan, gula, vanili bubuk masak hingga mengental dan bisa di pulung *Setelah dingin bulatkan sesuai selera. bisa juga di kacang ijo atau sesuai selera. Resep Onde Onde Aneka Isi Anti Bosan - Onde-onde adalah jajanan pasar yang cukup populer dan banyak disukai. Bahan Kulit Selain kacang hijau, onde-onde juga bisa dibuat dengan isi cokelat. Onde-onde cokelat ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan onde-onde lainnya, cokelat yang ada di dalamnya akan meleleh ketika onde-onde digigit, rasanya begitu lezat dan manis.
Cara membuat Onde onde isi ubi ungu
- Campur ubi ungu, gula, santan, vanili. Aduk terus sampai ubi kental dan bisa di bentuk.
- Tunggu ubi dingin, lalu bulatkan sesuai selera dikira² aja. Soalnya drumah gak punya timbangan..
- Lalu ambil adonan, bulatkan dan beri ubi ungu nya. Bulatkan terus lalu celupkan ke air, tuang ke wijen, baluri sampai rata..
- Goreng onde² di minyak dingin, pakai api sedang, setelah mengapung onde onde nya kecilkan api, masak sampai matang. tujuan nya biar gak pecah dan meletus² pas di goreng. Jangan lupa dibalik² ya, karna disini tips nya biar adonan nya bisa kokoh merata. Kalau gak di balik² nanti separuh penyot separuh kokoh..
- Siap disajikan. Ini udah dingin tetep kokoh ya onde onde nya.
Dijamin ketika menyatapnya anda akan merasa. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya. Bahan-bahan onde onde mini: Cara membuat isi onde onde: Cara membuat adonan dan memasak onde onde mini: Resep Onde Onde Ubi Ungu. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour.
