Getuk Ubi Ungu. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik. #jajananpasar #indonesianstreetfood #resepsimple #idejualan Hiiii my lovely subscriber Kali ini aku mau share ke kalian jajanan pasar tradisional yang. Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja.
Cara Membuat Getuk Ubi: Kukus ubi hingga matang.
Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak.
Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Teman-teman dapat menghidangkan Getuk Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Getuk Ubi Ungu!
Bahan Getuk Ubi Ungu
- Diperlukan 300 gr ubi ungu.
- Sediakan 60 gr gula aren, bs ditambah atau kurangi sesuai selera.
- Diperlukan 3 batang daun pandan.
- Diperlukan 200 gr kelapa parut.
- Sediakan Air secukupnya (hanya untuk mencairkan gula aren).
Getuk ubi ungu sama dengan getuk pada umumnya, namun yang membedakan yaitu hanya bahan dasarnya saja. Sedangkan untuk taburan masih tetap sama yaitu dengan menggunakan kelapa parut. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Cara membuat Getuk Ubi Ungu
- Bersihkan ubi ungu, lalu kukus juga kelapa parut.
- Setelah matang, kupas ubi ungu.
- Masak gula merah+pandan+air lalu dinginkan.
- Haluskan ubi ungu yg sudah masak dengan kelapa parut (bisa manual atau blender).
- Keluarkan lalu kaliskan dengan tangan yg sudah dibungkus plastik. Lalu masukkan gula aren yg sudah cair dan dingin..
- Masukkan ke loyang atau bentuk manual, agar bentuknya cantik saya masukin ke freezer dulu 5-7 menit..
- Keluarkan dr loyang lalu toping dengan kelapa parut yg sudah dikukus atau wijen yg sudah disangrai. Happy cooking Mom🤗.
Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan dikembangkan di. Berbicara getuk, getuk sendiri terbagi menjadi dua macam. Yakni getuk biasa dan juga getuk lindri. Simak Juga : Resep Kue Lumpang Ubi Ungu Tabur Kelapa Parut Gurih. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
