699. Apem Ubi Ungu. Kali ini saya akan berbagi Rahasia Mekar Kue Mangkok Ubi Ungu, pastitinya mekarnya mantap. Manfaat ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Apalagi makanan ini ternyata bukan asli Nusantara melainkan dari Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya.
Jika kamu masih punya sisa stok ubi ungu dan bosan dengan ubi ungu yang diolah itu-itu saja, jangan khawatir karena ubi.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
Kamu dapat menyiapkan 699. Apem Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 699. Apem Ubi Ungu!
Bahan 699. Apem Ubi Ungu
- Siapkan Biang:.
- Gunakan 125 gr tepung beras.
- Siapkan 5 gr (2 sdt) ragi instan.
- Siapkan 100 ml air hangat.
- Sediakan Bahan Apem:.
- Gunakan 200 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Gunakan 200 ml santan kekentalan sedang.
- Diperlukan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Gunakan 1 btr putih telur.
- Gunakan Pasta talas (opsional).
Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih modern seperti. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Tuangkan santan kental sedikit sambil diaduk rata sampai santan. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang.
Langkah-langkah memasak 699. Apem Ubi Ungu
- Siapkan bahan sesuai resep. Siapkan cetakan sesuai selera, olesi dengan sedikit minyak sayur..
- Buat biang: campur semua bahan dan remas-remas dengan tangan selama sekitar 15 menit. Diamkan selama 1 jam..
- Campur ubi, gula pasir, dan santan. Blender hingga halus. Tuang ke baskom..
- Masukkan adonan biang, baking powder, dan vanili, aduk rata..
- Kocok putih telur hingga kaku (tambahkan sedikit garam)..
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan ubi, aduk perlahan hingga rata..
- Tuang adonan kedalam cetakan hingga hampir penuh..
- Kukus dengan api sedang ke besar selama 25 menit, angkat. Biarkan uap panas hilang, lalu keluarkan kue dari cetakan..
- Sajikan👍😋.
- Dibuang sayang👍😍.
- Love it🥰.
Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
