Talam ubi ungu. Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah.
Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Talam ubi ungu!
Bahan Talam ubi ungu
- Sediakan 1 Bahan.
- Sediakan 250 gr ubi ungu kukus.
- Sediakan 250 ml santan.
- Sediakan 100 gr tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung beras.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Gunakan Sedikit garam.
- Gunakan 2 Bahan.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdm gula.
- Sediakan Sedikit garam.
Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Setelah diolah menjadi sus ubi ungu, ternyata masih banyak ubi ungu yang tersisa di dapur.
Langkah-langkah membuat Talam ubi ungu
- Siapkan semua bahan 1 & 2.
- Aduk semua bahan 1 sampai halus saya pakai blender karena hasil lebih maksimal, boleh pakai Chopper atau aduk manual,lalu tuang ¾adonan kedalam cetakan yang sudah di oles minyak tipis, lalu kukus -+15 menit..
- Sementara bahan 1 dikukus kita bikin bahan 2 nya. Campur semua bahan 2 sampai larut.
- Setelah 15 menit tuang bahan 2 ke atas bahn 1 kukus kembali 15 menit. Talam ubi siap menemani buka puasa bunda.
Kali ini, saya akan membuat kue talam ubi ungu. Coba yuk, resep kue basah enak yang sedang happening. Talas ungu berbeda dengan jenis lainnya karena memiliki rasa seperti kacang (nutty) dan vanilla secara bersamaan. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam. Tips Cara Membuat Resep Kue Talam Dari Ubi dan Labu Yang Mudah, Cepat dan Lembut.
