Kemplang Ubi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kemplang Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kemplang Ubi yuk!
Bahan Kemplang Ubi
- Gunakan 500 gr Ubi.
- Gunakan 1 btg daun seledri.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 bh cabai merah (bisa di ganti cabai rawit biar pedas).
- Diperlukan 1 bh bawang putih.
- Diperlukan 1 bh bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Mingak.
Langkah-langkah membuat Kemplang Ubi
- Kupas ubi, cuci bersih lalu parut...
- Setelah di parut peras ubi dgn menggunakan kain kasa atau saringan untuk santan.
- Iris tipis2 daun bawang dan seledri.
- Setelah di peras campurkan bumbu halus dan irisan daun bawang dan seledri lalu masukkan garam.
- Bentuk bulat2 lalu sewaktu mau di goreng pipihkan.
- Selesai.
