Kemplang Singkong.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan Kemplang Singkong hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kemplang Singkong!
Bahan-bahan Kemplang Singkong
- Diperlukan 1 kg Ubi Kayu.
- Diperlukan 100 gr Tepung Ketan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Bahan Karamel :.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara memasak Kemplang Singkong
- Kupas, cuci dan potong Ubi lalu parut..
- Setelah itu peras air parutan Ubi td.. Agar rasa kemplang nanti tidak pahit..
- Lalu campurkan dengan tepung ketan, dan garam. Setelah tercampur rata bentuk sesuai selera..
- Lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Dlm wajan lain masukkan sedikit air dan gula, masak hingga mengental. Setelah kental matikan kompor dan masukkan kemplang sampai tercampur rata.. Jadi dehh, kemplang siap disajikan. Selamat mencoba...