Dendeng Daun Singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Kamu dapat memasak Dendeng Daun Singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dendeng Daun Singkong yuk!
Bahan Dendeng Daun Singkong
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Diperlukan 2 btr telur.
- Dibutuhkan 5 sdm tapioka.
- Sediakan 5 sdm terigu.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt merica halus.
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya gargul.
- Siapkan minyak goreng.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Cara membuat Dendeng Daun Singkong
- Petiki daun singkong. Cuci. Rebus sampai empuk. Tiriskan lalu iris tipis..
- Masukkan semua bahan. Cek rasa lalu masukkan dalam plastik (saya pakai cetakan. agak ribet sih jadinya pas ngeluarin). Kukus sampai matang. Kurleb 20 menit. Angkat. Biarkan dingin..
- Keluarkan dari cetakan lalu potong2. Setelah itu pipihkan potongan daun singkong menggunakan rolling pin. Taburi rolling pin dgn terigu ya supaya ngga lengket..
- Goreng dendeng dgn minyak panas sedang yg cukup banyak sampai matang kuning kecokelatan. Api jgn tll besar yaa.. supaya hasilnya crispy. Angkat. Tiriskan. Setelah dingin simpan di wadah kedap udara. Enak Bu Ibuuuu.... 😊.
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
