Kremesan ubi. Food : Carang Mas / Kremes Ubi. Kremesan yang enak adalah kremesan yang renyah ketika digigit dan teksturnya bersarang dengan rasa yang gurih. Resep Carang Mas Manis Dan Super Renyah.
Ada yang menyebutnya grubi, sarang balam, kremesan ubi, carang mas, cekerremes, walangan, gagati, cakar ayam, atau juga jajan srebet.
Apa nama jajanan ini di daerahmu?
Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kremesan ubi hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kremesan ubi yuk!
Bahan-bahan Kremesan ubi
- Dibutuhkan 3 buah ubi ukuran sedang.
- Siapkan 3 bh gula merah(boleh dikurangi sesuai selera).
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Air.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Nemu juga resep yang cuco bangettt. senengnya pwolll dahh.xixixixixii rasanya nda percaya bisa bikin kremesan, pernah nyoba bikin tapi lengket bahkan ga bersarang malah kayak bakwan. Biarkan kremesan agak kokoh lalu rapatkan ke tengah agar menempel dengan ayam.
Cara memasak Kremesan ubi
- Kupas ubi terlebih dahulu kemudian cuci bersih.iris2 ubi bentuk seperti korek api.lakukan sampai habis.
- Siapkan wajan masukkan minyak klo sudah panas goreng sampai minyak sedikit mengeluarkan gelembung2 seperti air dan ubi sudah krispi tiriskan..
- Siapkan wajan lain masak menggunakan api sedang. masukkan gula merah sedikit demi sedikit. beri air klo sudah mendidih masukkan ubi tadi sambil trus diaduk2 biar tercampur gula merahnya..
- Jika sudah matikan api cetak menggunakan cetakan seadanya.diamkan Biarkan dingin dan mengeras..
- Kremesan ubi siap di sajikan selamat mencoba.
Lalu siram siram dengan minyak panas,tanpa harus di balik. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Kesulitan tersebut lebih pada saat membuat kremesan. Karena ternyata memang membutuhkan teknik tersendiri untuk memasaknya. Yaitu dengan membuat "bubur kanji atau bubur tepung tapioka".
