Dendeng Daun Singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Teman-teman dapat menghidangkan Dendeng Daun Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Daun Singkong!
Bahan Dendeng Daun Singkong
- Diperlukan 1 ikat Daun singkong (250 gram).
- Dibutuhkan 5 sdm tepung aci.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 2 butir telur.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah membuat Dendeng Daun Singkong
- Kukus/rebus daun singkong, iris tipis2 sampai hancur..
- Giling kencur, bawang putih, garam, ketumbar. Campur dengan tepung terigu dan tepung aci, aduk rata. Tambahkan telur. Uleni sampai kalis...
- Kemudian masukan kedalam plastik. Dan kukus selama 20-30 menit. Angkat, tunggu dingin kemudian iris tipis2..
- Kemudian goreng sampai kecoklatan(bisa digoreng sama tepung beras, jadi lebih renyah).
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
