Ayam kremesan dan lalapan porsi besar. Mukbang terenak aku 😅 siapa yang suka makan ayam lalapan juga? Jangan lupa Subscribe yah karna subscribe itu gratis. Di Ambon banyak sekali Kuliner-kuliner yang begitu menggoda lidah, salah satunya yang Ayam lalapannya nih😉 walaupun di pinggir jalan tapi rasanya gak kalah.
Campur semua bahan kremesan lalu panaskan minyak goreng dengan api besar.
Angkat setelah ayam dan kremesan terlihat matang.
Siapkan wadah , letakkan ayam beserta kremesannya di ats.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam kremesan dan lalapan porsi besar hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam kremesan dan lalapan porsi besar!
Bahan Ayam kremesan dan lalapan porsi besar
- Sediakan 2 ekor ayam.
- Diperlukan Bumbu halus,.
- Siapkan bawang putih,.
- Siapkan ketumbar,.
- Sediakan kunyit,.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan 2 kg ikan haruan (ditim).
- Gunakan jahe potong korek api,.
- Diperlukan bawang putih geprek goreng harum.
- Sediakan 1 kg ikan mas segar (di tim).
- Diperlukan daun seledri,.
- Siapkan kecap asin raja rasa.
- Gunakan Bumbunya.
- Sediakan Daun bawang,.
- Gunakan 1 kg ikan blongsongan (di goreng).
- Gunakan Bumbu halusnya sama dg bumbu ayam kremes.
- Diperlukan Lalapan.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Pucuk ubi rebus.
- Siapkan Terong rebus.
- Siapkan Sambal mangga.
- Gunakan Acar timun nanas.
Berbagai resep menu ayam kremes di atas dapat Anda coba kapanpun selama di rumah. Pastikan Anda membuat ayam kremes yang lezat dan nikmat sebagai santapan bersama. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Langkah-langkah memasak Ayam kremesan dan lalapan porsi besar
- Ayam kremesan.cuci bersih ayam,rempahi dg bawang putih,ketumbar,jahe,kemiri kunyit,haluskan semua bumbu tambahkan garam dan air asam,rendam dg bumbu sampe bumbu meresap dan siap unt di presto..
- Ayam sy presto kurleb 1.30 jam..sisihkan.
- Menunggu presto bumbui ikan blongsong yg sdh di cuci bersih.tunggu sampe bumbu meresap.
- Siapkan ikan haruan dan ikan mas yg mau di tim..bersihkan ikan,taburi dg kaldu bubuk,beri potongan jahe yg sdh di potong2 spt korek api.tambahkan geprekan bawang putih yg sdh di goreng harum.kukus kurleb 10 mnt,siapkan potongan daun bawang dan daun seledri jg kecap asin dan taburkan di atasnya setelah ikan masak dan tambahkan kecap asinnya.
- Unt acar timun nanas sdh pernah sy share sebelumnya...
- Unt menggoreng kremesan ayam siapkan 8 sdm tepung beras,1 btr telor dan air sisa rebusan ayam.tuang adonan kremesan ke minyak panas,kemudian lanjut ayam yg sdh di presto td di masukkan sambil sesendok2 menambahkan adonan kremesan di atas dan sekitar gorengan ayam..goreng sampai kekuningan...
- Rebus lalapan dg memberi sdkt baking soda dlm panci air rebusannya maka sayuran akan ttp terlihat cantik ke hijauan...
- Sambal mangga kupas mangga parut dg parutan sawut unt memudahkan dan mempercepat.uleg cabe, terasi,bawang merah,garam dan gula merah lalu campurkan dg mangga yg sdh di parut td,aduk rata...
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Bisa disajikan bersama kremesan berbahan santan dan tepung beras atau disajikan begitu saja. Pelengkap yang biasa disertakan antara lain sambal terasi dan lalapan sayur segar. Berikut ini resep ayam goreng kalasan dengan kremesan renyaj yang bisa Anda praktikkan di rumah.
