Resep Sup Ubi.
Kalian dapat menyiapkan Resep Sup Ubi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Sup Ubi yuk!
Bahan-bahan Resep Sup Ubi
- Diperlukan Ubi.
- Gunakan Daun kol.
- Diperlukan Daun seledri.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Siapkan Merica.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Bubuk kaldu ayam.
- Gunakan Kacang goreng.
- Siapkan sesuai selera Mie keriting atau soun bisa.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Sambel.
- Gunakan opsional °cabe rawit.
- Sediakan °jeruk nipis.
Cara memasak Resep Sup Ubi
- Masak ubi yg sudah dipotong segiempat tadi, tiriskan dan goreng di minyak panas (bisa digoreng bisa tidak yah)...
- Bumbu dihaluskan : Bawang merah 5 biji, bawang putih 5 biji, merica 1 sendok teh diblend bisa di ulek juga.
- Panaskan air dalam panci (opsional) setelah mendidih masukkan sayur kol yg sudah dipotong2 bersama dengan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Masukan merica bubuk, bubuk kaldu ayam, garam, bisa ditambah gula sedikit tergantung selera.
- Potong2 daun bawang, daun seledri, tumis bawang merah, dan rendam mie atau soun dalam air.
- Sambel : cabe boleh diulek atau diblend lalu berikan perasan air jeruk dan garam.
- Setelah kuahnya mendidih, siapkan mie atau soun diatas mangkuk dan piring, beri ubi yg sudah di goreng, kacang goreng daun seledri, daun bawang, kecap, dan sambel 😃.
- Selamat menikmati.