Dendeng Daun Singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Kawan-kawan dapat membuat Dendeng Daun Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng Daun Singkong!
Bahan-bahan Dendeng Daun Singkong
- Gunakan 100 gr Daun singkong (Rebus & Peras airnya lalu di iris tipis).
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica, Ketumbar, Garam, gula, penyedap.
- Siapkan 2 Butir telur ayam.
- Dibutuhkan 5 sendok tepung terigu.
- Dibutuhkan 5 Sendok tepung tapioka (Kanji).
- Siapkan 1 ruas jari kencur (2cm).
- Sediakan plastik kecil.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah membuat Dendeng Daun Singkong
- Siapkan alat dan bahan.
- Ulek bawang putih, kencur dan bumbu hingga halus.
- Aduk rata Daun singkong, telur, bumbu, tepung.
- Hasil yang sudah diaduk.
- Masukkan plastik kemudian kukus selama 20 menit dengan api kecil.
- Angkat, dinginkan,iris tipis. Jika ingin teksturnya kriuk bisa digiling dengan penggiling agar lebih tipis / di jemur agar kering.
- Goreng, siap dihidangkan.
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
