Dendeng daun singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Sobat dapat membuat Dendeng daun singkong hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng daun singkong!
Bahan-bahan Dendeng daun singkong
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda.
- Sediakan 2 butir telor.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya kencur.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 plastik es.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Gunakan 5 sdm tepung kanji.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah membuat Dendeng daun singkong
- Rebus daun singkong lalu tiriskan.
- Uleg bumbu : bawang putih, kencur dan ketumbar.
- Daun singkong disiram dengan air supaya dinging, lalu iris tipis kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, telor dan bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata..
- Masukkan ke plastik es..
- Rebus lagi, jika sudah matang maka akan mengapung..
- Jika sudah matang, angkat.
- Masukkan ke lemari es supaya beku..
- Beberapa jam keluarkan dan dinginkan..
- Jika sudah dingin, siap digoreng..
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
