Dendeng daun singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Kalian dapat menghidangkan Dendeng daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng daun singkong yuk!
Bahan-bahan Dendeng daun singkong
- Sediakan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 3 btr telur ayam.
- Diperlukan bumbu halus :.
- Gunakan 75 gr tepung kanji.
- Diperlukan plastik es batu.
- Siapkan lembaran plastik tebal.
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan 6 bh cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan seruas jari telunjuk kencur.
- Sediakan 11/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan sckpnya gula pasir.
- Sediakan sckpnya garam.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah memasak Dendeng daun singkong
- Rebus daun ubi sampai matang tiriskan, peras lalu potong kecil kecil sisihkan..
- Campur bumbu halus dengan telur tapioka dan kanji, masukkan daun singkong lalu aduk rata..
- Masukkan adonan daun singkong ke dalam plastik, lalu rebus sampai matang, bila mengapung berarti sudah matang. angkat lalu tiriskan..
- Keluarkan daun singkong lalu iris tipis, pipihkan daun singkong dengan di alasai plastik tebal dan menggunakan botol bekas sirup..
- Tata dendeng daun singkong di tampah yang sudah di alasi plastik, lakukan sampai habis. lalu jemur dendeng daun singkong sampai kering, siap di goreng.
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
