Dendeng Daun Singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Kalian dapat memasak Dendeng Daun Singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng Daun Singkong!
Bahan Dendeng Daun Singkong
- Dibutuhkan 1 ikat besar daun singkong.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung kanji.
- Dibutuhkan 4 siung bw putih.
- Sediakan seruas kencur.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan secukupnya garam dan penyedap.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Cara membuat Dendeng Daun Singkong
- Rebus daun singkong hingga benar2 lunak kurleb 20 menit.
- Setelah lunak dinginkan/siram dg air mengalir hingga uap panasnya hilang, peras lalu potong2 halus.
- Haluskan bumbu : garam, bw putih, ketumbar, kencur.
- Setelah diiris halus, msukkan bumbu halus kedalam potongan daun singkong, campur rata bersama telur, tepung kanji, tepung beras dan penyedap.
- Setelah semua bahan tercampur rata, tata dalam kertas aluminium foil/ plastik lalu kukus kurang lebih 20 menit hingga matang.
- Setelah matang, dinginkan sebentar hingga suhu ruang, buka aluminium foil, potong2 tipis dan siap untuk digoreng.
- Setelah matang, dinginkan sebentar hingga suhu ruang, buka aluminium foil, potong2 tipis dan siap untuk digoreng.
- Goreng hingga kering..satu gigitan pasti kurang pengennya nambah terusss 😙😙😙.
- Ga perlu takut dengan kolesterol tinggi lagi, karena dendeng paru daun singkong pun jadi 😊😊😊😉😉😉😚😚😚.
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
