Dendeng daun singkong. Resep Dendeng Daun Singkong Renyah Rasa Paru Sederhana Spesial Asli Enak. Dendeng dari daun singkong crispy ini cukup popluer di Tasikmalaya di tengah-tengah harga daging sapi yang. Selain mudah ditemukan ternyata daun singkong ini bukan hanya bisa kita jadikan sebagai lalab ataupun gulai, tetapi bisa kita gunakan menjadi olahan makanan.
Daun singkong adalah daun berjari yang berukuran cukup panjang pada setiap jari daunnya.
Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya.
Brilio.net - Daun singkong menjadi primadona untuk menu makanan sehari-hari ala rumahan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Dendeng daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dendeng daun singkong yuk!
Bahan Dendeng daun singkong
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong setelah direbus jadi 250 gr.
- Diperlukan 2 butir telor utuh.
- Sediakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok makan terigu.
- Sediakan 250 ml minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 1 ruas kencur (ga pake jg ga pa pa selera).
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan 1/2 sendok teh penyedap rasa.
Sajikan dendeng daun singkong dengan sambal dan nasi panas, nikmati selagi hangat. Berikut ini adalah Resep Dendeng Daun Singkong dan cara membuat Dendeng Daun Singkong Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung tapioka dicampur jadi satu, bila sudah. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong.
Langkah-langkah memasak Dendeng daun singkong
- CARA MEMBUAT DENDENG DAUN SINGKONG : 1. Daun singkong direbus, setelah empuk diangkat, kemudian ditiriskan dan diperas. 2. Daun singkong diiris halus. 3. Semua bumbu dihaluskan dengan cara diulek. 4. Irisan daun singkong, bumbu halus, telur, dan tepung dicampur jadi satu, bila sudah tercampur test rasa baru dimasukkan kantong plastik atau di loyang dikukus ± 1/2 jam, lalu diangkat. 5. Setelah dingin, diiris sesuai selera, jika ingin lebih tipis lagi bisa dipipihkan dengan cara di gilin.
Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente. Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Lihat juga resep Oseng Daun Singkong enak lainnya. Setelah itu, dendeng daun singkong digoreng hingga kering. Masak sampai mengering sambil sesekali diaduk sampai mengering.
