Cara Membuat Bolu kukus ubi ungu Untuk Pemula!

Bolu kukus ubi ungu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.

Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bolu kukus ubi ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu kukus ubi ungu yuk!

Bahan Bolu kukus ubi ungu

1. Gunakan Bahan A:.
2. Dibutuhkan 3 btr telur.
3. Sediakan 100 gr gula pasir.
4. Diperlukan 1 sdt SP.
5. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
6. Sediakan Bahan B:.
7. Diperlukan 300 gr ubi ungu kukus.
8. Siapkan 100 ml santan kental.
9. Dibutuhkan 50 ml minyak goreng.
10. Diperlukan Bahan C:.
11. Sediakan 150 gr terigu.
12. Gunakan Toping :.
13. Gunakan Keju/misis (sesuai selera).
14. Siapkan Sedikit pewarna ungu.

Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata.

Langkah-langkah memasak Bolu kukus ubi ungu

1. Campur bahan B, sisihkan. Panaskan kukusan sisihkan..
2. Kocok bahan A hingga kental berjejak. Kemudian masukkan bahan B. Beri sedikit pewarna ungu..
3. Turunkan speed mixer, masukkan bahan C. Mix sebentar, ratakan dgn spatula..
4. Masukkan dlm loyang yg dioles minyak goreng dan dialas baking paper, oles kembali. Ratakan adonan dan hentakkan..
5. Kukus selama 20-25 menit. Tutup kukusan diberi serbet agar uap tdk menetes ke kue. Tes tusuk, jika tdk ada yg lengket brarti matang 😊.
6. Angkat, dinginkan dan beri toping sesuai selera. Potong2 dan hidangkan..
7. .
8. .

Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.