Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar!
Bahan-bahan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 180-200 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sachet kecil santan kara @65 ml.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt bubuk taro.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pasta taro.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Gunakan 1 sdt TBM/SP.
Namun ini memiliki rasa yang berbeda. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar.
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Campur semua bahan, mixer dari speed rendah ke speed tinggi sampai kental berjejak.
- Masukkan ke dalam cup sampai penuh.
- Kukus selama 10-15 menit, dengan api besar, tutup kukusan di alasi kain, supaya air tidak menetes ke atas bolu kukusnya, jangan buka tutup kukusan sblm 10 menit agar bolunya mekar sempurna.
- Angkat, siap bolu kukus dinikmati.
Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata.