Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Tips Membuat Brownies Kukus Lapis Ubi Ungu Cara Membuat Brownies Lapis Ubi Ungu Topping Keju Siapkan panci kukus, isi air dan biarkan panas hingga mendidih. Baik ubi ungu maupun ubi kuning, keduanya bersifat gluten-free sehingga banyak dipilih sebagai pengganti tepung terigu dan Kali ini kami sajikan resep membuat Kue Lapis Ubi Ungu.
Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin.
Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana.
Teman-teman dapat memasak Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu yuk!
Bahan Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu
- Gunakan 100 gram tepung terigu.
- Sediakan 75 gram gula pasir.
- Sediakan 100 gram ubi ungu.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1,5 sendok teh ovalet.
- Dibutuhkan 100 gram margarin dicairkan.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Sediakan 2 sendok teh maizena dicairkan.
Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata. Lihat juga resep Bolu kukus gula palm enak lainnya. Mudahnya membuat bolu ubi ungu lapis keju dengan cara dikukus.
Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Lapis Ubi Ungu
- Membuat selai : haluskan ubi ungu yang telah direbus, masukkan dalam wajan yang sudah diberi susu. masak dgn gl psr sampai tercampur rata. lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan sedikit saja. tunggu sampai kental lalu matikan kompor. diamkan..
- Masukkan telur,gula,ovalet. mixer hingga berwarna putih dan mengembang..
- Masukkan tepung terigu, mixer hingga tercampur rata. lalu masukkan margarin. mixer hingga semua tercampur rata..
- Masukkan setengah adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan tepung. jika panci/dandang telah panas,masukkan loyang ke dalam dandang. tunggu kira-kira 10 menit.
- Oleskan selai ke atas adonan setengah jadi tersebut. lalu masukkan lagi adonan sisa yang tadi belum dimasukkan. kukus sampai 15 menit. daan jadilah bolu kukus lapis ubi ungu yang laziis pemirsa :D.
Bolu kukus susu santan lapis cokelat memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat khas. Cara membuat: - Siapkan loyang olesi mentega dan taburi tepung terigu. Variasi Bolu Lapis Taro Kukus ini boleh juga dicoba dirumah. Langkah membuatnya tidak terlalu sulit kok. Buat kalian yang suka dengan bahan-bahan natural seperti ubi ungu, kalian pun bisa mengkreasikannya dengan membuat bolu kukus ubi ungu yang lezat.
