Resep: Bolu kukus ubi ungu Legit dan Nikmat!

Bolu kukus ubi ungu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu.

Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih banyak lainnya. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Ada bolu kukus gula merah, ubi ungu, bolu kukus dengan soda and bolu kukus tanpa soda. Sobat dapat membuat Bolu kukus ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu kukus ubi ungu yuk!

Bahan-bahan Bolu kukus ubi ungu

1. Siapkan 200 gram terigu (me:segitiga bitu).
2. Gunakan 100 gram ubi ungu kukus.
3. Sediakan 50 gram susu bubuk.
4. Diperlukan Sejumput garam.
5. Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
7. Sediakan 2 butir telur.
8. Siapkan 220 gram gula pasir.
9. Diperlukan Secukupnya fanily.
10. Diperlukan 150 cc air.
11. Sediakan 100 gram margarin (lelehkan).

Bolu kukus ubi ungu ini saya dapat resepnya dari bu Citra Kusuma (NCC). Sudah lama sih tahunya waktu event bolu kukus week NCC. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah itu, masukkan dalam blender atau ditumbuk dengan menggunakan ulekan sampai ubi halus secara merata.

Langkah-langkah memasak Bolu kukus ubi ungu

1. Lumatkan ubi ungu, aku pakai saringan kawat. Di penyet di atas saringan kawat trus dikerok ubi yang keluar dari bagian bawah saringan. Kalau mau warna merata diblender aja ubinya. (sisihkan).
2. Campur dalam wadah terigu, susu bubuk, garam, baking powder dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan..
3. Mixer gula pasir, telor dan fanili, setelah gula larut masukkan ubi, air dan campuran tepung sedikit demi sedikit dengan di mix kecepatan rendah..
4. Masukkan margarin yang telah di lelehkan..
5. Panaskan kukusan, dan lapisi tutup panci dengan kain serbet..
6. Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus yang dilapisi kertas bolu..
7. Ketika air sudah mendidih terlihat dari uap yang keluar. Kukus selama 15 menit..
8. Siap disajikan 😊😊😊.

Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Kemudian, masukan tepung terigu dan aduk hingga rata. Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya. Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain.