Resep: Bolu Kukus Ubi ungu Kekinian

Bolu Kukus Ubi ungu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Bolu Kukus Ubi ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi ungu!

Bahan-bahan Bolu Kukus Ubi ungu

1. Diperlukan 200 gram tepung terigu.
2. Gunakan 100 gram maizena.
3. Diperlukan 1 sdt baking soda.
4. Sediakan 1/2 sendok teh soda kue.
5. Sediakan 4 butir telur.
6. Siapkan 160 gram gula pasir (kalo suka manis boleh di tambah).
7. Dibutuhkan 1 sdt SP.
8. Dibutuhkan 350 gram ubi ungu.
9. Gunakan 150 gram margarin cair.
10. Dibutuhkan 1 sachet skm putih.
11. Gunakan secukupnya margarin untuk olesan loyang.

Cara memasak Bolu Kukus Ubi ungu

1. Campurkan tepung terigu,maizena,baking powder dan soda kue lalu sisihkan.
2. Campurkan ubi ungu,margarin cair dan skm putih,aduk sampai rata, sisihkan.
3. Mixer telur,gula dan sp dengan kecepatan sedang sampai gula larut.
4. Setelah gula larut, masukan campuran bahan tepung sedikit demi sedikit.matikan mixer jika sudah rata.
5. Terakhir masukan campuran ubi aduk balik dengan spatula.
6. Panaskan dandang dan olesi loyang dengan margarin.
7. Setelah panas, kukus adonan selama 20 menit..