Dendeng puncak Ubi. Dendeng pasti teringat orang pada Daging tapi sekarang ada dendeng dari daun singkong loh, ,, bisa untuk cemilan maupun lauk Dendeng pucuk ubi. Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Berikut ini resep dan cara membuatnya.
Sebut saja beberapa resep yang cukup terkenal, seperti resep rendang.
Nindy memperhatikan pandangan saya, dan ia baru menyadari bahwa ada yang memperhatikan aktivitas kami.
Namun karena Nindy sedang pada puncak nafsunya, ia hanya berkata, "Biarin aja.
Teman-teman dapat membuat Dendeng puncak Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dendeng puncak Ubi!
Bahan-bahan Dendeng puncak Ubi
- Gunakan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 2 sendok tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sendok tepung beras.
- Sediakan 2 sendok tepung maizena.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan Bahan sambal.
- Siapkan Cabai merah keriting.
- Sediakan Bawang merah.
- Diperlukan Jeruk nipis.
Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng menjadi ikon kuliner bangsa Indonesia.
Langkah-langkah memasak Dendeng puncak Ubi
- Pilih daun pucuk ubi, cuci dan rebus hingga matang.
- Setelah, angkat tiriskan peras hingga tida ada lagi air. Setelah itu iris2 kecil, masukan semua bahan2 satukan dengan daun pucuk ubi.
- Setelah itu kukus hingga matang setelah matang angkat, keluarkan dari loyang dan potong2 tipis. Goreng hingga mengering.
- Untuk sambal. Ulek semua bahan dengan cobek dan jangan terlalu halus tumis sebentar selesai.
Dendeng pernah dinobatkan sebagai salah satu makanan terfavorit para wisatawan dunia. Cendol tepung beras ubi ungu. foto: cookpad.com. Cara pembuatan: -Siapkan bahan untuk membuat cendol -Haluskan ubi ungu kukus menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar lebih. Meski sama-sama berbentuk dendeng selayaknya dendeng di tempat lain di Nusantara, namun dendeng khas Bukittinggi memiliki karakteristik rasa khasnya sendiri. Agar dendeng yang dihasilkan renyah, dalam mempraktekkan resep dendeng balado ada beberapa hal yang perlu anda perhatikan, antara lain: rebus daging dalam keadaan utuh/potongan besar.
