Kukis Ubi.
Kalian dapat menyiapkan Kukis Ubi hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kukis Ubi yuk!
Bahan Kukis Ubi
- Diperlukan 400 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt Baking powder.
- Dibutuhkan 150 gram ubi.
- Siapkan 100 gram gula halus.
- Siapkan 150 gram mentega.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan Keju parut.
- Gunakan Sprinkle.
- Diperlukan Meises.
Langkah-langkah membuat Kukis Ubi
- Kukus ubi sampai matang, haluskan lalu pisahkan. Aduk rata gula dan mentega, masukan kuning telur dan kocok sampai berbuih dengan whisk/garpu. Masukan ubi, lalu kocok dengan mixer sampai lembut. Masukan terigu dan baking powder hingga rata..
- Uleni adonan dan tipiskan hingga sekitar 1/2 cm. Cetak kue lalu taburkan meises/keju parut di atasnya sebagai topping..
- Panggang 150°C selama 30 menit sampai kukis matang..
