Kue kering ubi. Resep Kue Kering - Assalamualaikum Wr. Resep Kue Kelamai Ubi enak dan mudah untuk dibuat. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue klepon lainnya, hal ini disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan ubi ungu.
Rekomendasi Kue Kering - Dalam hitungan jari, beberapa hari lagi umat muslim di seluruh dunia akan menyambut hari raya Berikut Ini Beberapa Rekomendasi Kue Kering yang Cocok Untuk Lebaran.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Kue kering ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue kering ubi yuk!
Bahan-bahan Kue kering ubi
- Diperlukan 150 gram margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 100 gram gula tepung (saya pake gula pasir biasa).
- Sediakan 100 gram ubi kuning kukus, haluskan.
- Sediakan 25 gram gula palem (saya ganti gula merah/gula Jawa).
- Diperlukan 250 gram tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 25 gram tepung maizena.
- Siapkan 25 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt bumbu spekuk.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 butir kuning telur (sy 1).
- Siapkan 1 sdt susu cair (Sy 2 sdt SKM).
Tapi jangan salah, kue tradisional juga ada yang berupa kue kering. Lezatnya gak kalah dari kue-kue modern yang bikinnya pakai oven. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya. Walaupun begitu, citarasa kacang yang lezat dipadu dengan kerenyahannya dijamin.
Cara membuat Kue kering ubi
- Cairkan mentega bersama dng gula merah. Sebaiknya gula merah disisir tipis spy mudah larut. Menteganya dicairkannya asal leleh saja. Kemudian tambahkan garam, tepung gula ato gula pasir. Kocok asal rata..
- Masukkan ubi. Aduk rata..
- Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan bumbu spekuk sambil diayak. Uleni adonan sampe rata dan sampe bisa dibentuk..
- Bentuk bulat..
- Panaskan teflon dan olesi dengan margarin tipis2 saja. Panggang selama 20 menit ato setengah matang. Matikan kompor lalu olesi bagian atas bulatan kue dng bahan olesan..
- Panggang kembali selama 20 menit ato aampe matang..
- Jangan lupa tutup teflon selama memanggang. Dan panggang dng api yg paling kecil spy bagian bawahnya tdk gosong..
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Kue yang biasanya berbentuk bulat mini ini memiliki isian selai nanas yang khas. Kini, sudah banyak yang memodifikasi bentuknya jadi lebih menarik dan unik. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan.
