Cookies Ubi Keju.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Cookies Ubi Keju hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cookies Ubi Keju!
Bahan-bahan Cookies Ubi Keju
- Gunakan 1/5 kilo ubi ungu.
- Siapkan 2 sendok tepung beras.
- Siapkan 5 sendok tepung terigu.
- Siapkan 1 sendok gula pasir.
- Gunakan Keju cheddar atau mozzarela.
- Gunakan secukupnya Air hangat.
Cara memasak Cookies Ubi Keju
- Kupas ubi ungu sampai bersih, lalu rebus sampai empuk. Setelah empuk tiriskan..
- Penyet ubi menggunakan garpu dlm satu wadah. Haluskan sampai merata. Tambahkan tepung beras, dan keju yg dipotong2 kotak kecil2. Lalu uleni menggunakan tangan, remas2. Tambahkan gula, remas lagi..
- Cetak adonan ubi menggunakan tangan bentuk seperti cookies good time(bundar pipih). Diamkan beberapa saat sambil membuat adonan tepung terigu..
- Buat adonan tepung terigu, masukkan tepung terigu pada wadah, lalu beri air sedikit demi sedikit, jangan sampai keenceran ya bunsay.. klo keenceran nanti ubi ketika digoreng hancur..
- Lumeri adonan ubi dengan adonan tepung, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat, dan tiriskan. Siap dihidangkan. Kejunyaa lumerr 😘😋👍🏻.
