Kue kering ubi ungu keju 🍠🍪. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan dengan wadah daun pisang. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Resep Kue Kering - Assalamualaikum Wr.
Wb. buntik, bagaimana kabar buntik semuanya?
Semoga selalu diberi kesehatan yaaa… amin, Nah kali ini saya mau berbagi resep kue kering untuk buntik dirumah yang lagi bingung mau bikin kue apa saat momen lebaran atau untuk iseng iseng aja bikin.
Sobat dapat memasak Kue kering ubi ungu keju 🍠🍪 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue kering ubi ungu keju 🍠🍪 yuk!
Bahan Kue kering ubi ungu keju 🍠🍪
- Sediakan 225 gr terigu.
- Diperlukan 25 gr maizena.
- Siapkan 150 gr blue band.
- Diperlukan 75 gr gula halus.
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu kukus.
- Dibutuhkan 100 gr keju parut.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan Secukupnya warna ungu.
- Sediakan Topping:selai mangga.
Ubi ungu atau kadang juga disebut dengan telo, memang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan ada keripik, bapao, mie bahkan ice cream. Nah, pada resep kali ini ubi ungu akan dibuat menjadi Kue Ubi Ungu. Ubi ungu yang sudah memiliki rasa manis yang alami dari daging ubinya. Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi berbagai Kue kenyal khas Jepang yang terbuat dari beras ketan ini bisa kamu variasikan dengan ubi ungu lho!
Cara memasak Kue kering ubi ungu keju 🍠🍪
- Blender ubi ungu,margarin & telur hingga halus.
- Dalam wadah masukan semua bahan aduk rata.
- Oles loyang dengan margarin lalu cetak adonan seperti bunga lakukan hingga habis.
- Oles bagian tengah adonan dengan putih telur lalu letakan sedikit selai mangga lakukan hingga habis.
- Panaskan oven lalu panggang hingga matang di sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah kue benar-benar dingin simpan dalam toples😉.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama.
