Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.
Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar!
Bahan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Sediakan 250 gr Ubi ungu kukus (haluskan).
- Siapkan 400 gr Terigu segitiga.
- Gunakan 200 gr Gula pasir.
- Sediakan 100 ml Santan instan.
- Gunakan 1 btr Telur.
- Sediakan 1 scht Vanili.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan Secukupnya Cup kertas.
- Gunakan Bahan Biang :.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Ragi instan.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan 50 ml Air (suhu ruangan).
Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Bolu kukus mempunyai rasa yang manis dan mengenyangkan. Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang terinspirasi dari bolu yaitu kue yang berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan margarin. bolu kukus ubi ungu merekah.
Cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Pertama buat bahan biang 👉🏻 campur ragi, gula, dan air aduk rata lalu tutup diamkan selama 30 menit..
- Dalam wadah masukan terigu, gula, telur, vanili, garam, masukan bahan biang dan santan, mixer rata, masukan ubi mixer lagi sampai tercampur semua. Diamkan 2-2,5 jam. Hasilnya adonan sangat kental..
- Panaskan kukusan (api sedang cenderung besar). Masukan adonan sebanyak 3/4 cup. Kukus 10-15 menit. Angkat..
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda.
