Bolu ubi ungu kukus lembut. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk. Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari raya idul fitri, namun Anda tak harus menunggu hari raya Idul Firti untuk membuat makanan yang satu ini. Ubi ungu ini perlu diolah sebelum dimasak dan dijadikan bahan membuat adonan kue.
Kreasi dalam kue bolu kukus memang tiada habisnya.
Resep kali ini mencampurkan ubi dalam bahan utamanya.
Bolu kukus ubi ungu, bolu kukusnya lembut sekali dengan adanya ubi ungu semakin menambah kelembutannya, ditambah warna ungu alami dari ubinya, bisa jadi pilihan Bunda.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bolu ubi ungu kukus lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu ubi ungu kukus lembut!
Bahan-bahan Bolu ubi ungu kukus lembut
- Dibutuhkan 150 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Gunakan 3 btr telor.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt sp.
- Gunakan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 80 ml minyak goreng.
- Gunakan Vanili.
- Sediakan Pewarna ungu(optional).
Semoga bermanfaat, selamat mencoba Bunda, jangan lupa Subcribe nya ya bunda agar semakin semangat men share. Bolu kukus pun mempunyai beberapa varian seperti bolu kukus pelangi, bolu kukus ubi, bolu kukus gula merah, bolu kukus keju, bolu kukus coklat dan masih Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran.
Langkah-langkah membuat Bolu ubi ungu kukus lembut
- Siapkan bahan.
- Haluskan ubi ungu kukus dan campur dengan santan kara,bs dengan garpu blender atau food prossesor..sisihkan.
- Mix telor gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- Turunkan kecepatan masukkan ubi yg sudah dihaluskan secara bertahap hingga tercampur rata,kemudian masukkan tepung yg sudah diayak dengan vanili mix sebentar hingga rata.
- Tambahkan sedikit pewarna ungu aduk hingga rata(step ini optional).
- Masukkan minyak aduk blk hingga rata dan tdk ada yg mengendap dibawah.
- Masukkan dlm loyang dan kukus dlm dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil,jgn lupa tutup dandang dilapisi serbet ya.
Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Manisnya cokelat, dan lembutnya Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Silahakan segera anda praketekkan bersama keluarga.
