Donat Ubi Kuning.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Donat Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat Ubi Kuning yuk!
Bahan Donat Ubi Kuning
- Dibutuhkan 250 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 100 gr ubi yang sudah dikukus dan dihaluskan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ragi instan.
- Gunakan 70 ml susu cair (boleh ganti air biasa).
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Diperlukan Topping boleh suka2 ya.
Cara memasak Donat Ubi Kuning
- Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ubi kukus, ragi instan, telur dan susu cair, uleni dengan mixer sampe kalis. Lalu tambahkan margarin, uleni hingga elastis.
- Bulatkan adonan sesuai selera, lalu lubangin tengahnya atau bentuk sesuai selera lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil dengan sekali balik lalu tiriskan, kemudian berikan topping sesuai selera.
