Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.
Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar yuk!
Bahan Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Gunakan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 180-200 gr gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet kecil santan kara @65 ml.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt bubuk taro.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pasta taro.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Sediakan 1 sdt TBM/SP.
Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Bolu kukus mempunyai rasa yang manis dan mengenyangkan. Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang terinspirasi dari bolu yaitu kue yang berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan margarin. bolu kukus ubi ungu merekah.
Cara memasak Bolu Kukus Ubi Ungu Mekar
- Campur semua bahan, mixer dari speed rendah ke speed tinggi sampai kental berjejak.
- Masukkan ke dalam cup sampai penuh.
- Kukus selama 10-15 menit, dengan api besar, tutup kukusan di alasi kain, supaya air tidak menetes ke atas bolu kukusnya, jangan buka tutup kukusan sblm 10 menit agar bolunya mekar sempurna.
- Angkat, siap bolu kukus dinikmati.
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda.
