Bolu kukus ubi ungu mekar. Caranya, silahkan kukus ubi ungu sampai empuk dan matang, angkat ubi dan kupas agian cangkangnya. Setelah selesai lanjutkan dengan mempersiapkan air soda. Air soda dalam resep kali ini berfungsi untuk membuat adonan kue menjadi mekar dan mengembang saat dikukus.
Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Kali ini, IDN Times akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.
Supaya bolu kukus bisa mekar dengan sempurna, pilih telur yang tidak terlalu besar.
Sobat dapat membuat Bolu kukus ubi ungu mekar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu kukus ubi ungu mekar!
Bahan Bolu kukus ubi ungu mekar
- Siapkan 1/2 sendok teh Fermipan.
- Siapkan 400 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 1 sendok teh Gula pasir.
- Sediakan 50 ml Air.
- Gunakan 200 gram Gula Pasir.
- Dibutuhkan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan 100 ml Santan.
- Dibutuhkan 1/4 sendok teh Garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh Vanili.
- Diperlukan 250 gram Ubi ungu.
Kandungan telur yang terlalu banyak akan membuat adonan Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh. Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Bolu kukus mempunyai rasa yang manis dan mengenyangkan. Merdeka.com - Bolu kukus merupakan salah satu kue tradisional yang terinspirasi dari bolu yaitu kue yang berbahan dasar tepung terigu, gula, telur dan margarin. bolu kukus ubi ungu merekah.
Langkah-langkah memasak Bolu kukus ubi ungu mekar
- Kukus ubi sampai empuk, lalu hancurkan/haluskan. Campur gula pasir, 50 ml air dan fermipan, tutup dan diamkan 30 menit. Masak santan bersama daun pandan sampai mendidih, Siapkan tepung terigu, campurkan ke fermipan.
- Setelah tercampur rata, masukkan ubi halus dan telur, aduk rata dan diamkan selama 2 jam. Setelah 2 jam adonan akan mengembang. Aduk kembali adonan yang sudah mengembang..
- Didihkan air. Masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi cup kertas. Kukus selama 10 menit..
- Jadilah sudah bolu kukus ubi ungu mekar. Ciri berhasil, cup tidak ciut..
Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Berikut hal yang dipersiapkan dalam resep bolu kukus ubi ungu yang bergizi: Bahan Yang Harus Disiapkan. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya. Namun ini memiliki rasa yang berbeda.
